Инновации, Мир

Coca-Cola Japan выпускает горячий газированный эль в банках

Бренд Coca-Cola объявил, что в Японии в следующем месяце будет выпущен инновационный продукт, над которым фирма работала около четырех лет – первый в мире горячий газированный напиток, который остается газированным даже после разогрева.
Предварительно нагретый в торговых автоматах, Canada Dry Hot Ginger Ale поступит в продажу в Японии с 21 октября.

Coca-Cola-first-hot-carbonated-drink_Canada-Dry

 

Пока ничего неизвестно о технологических подробностях изготовления и розлива нового напитка, а также о том, планируется ли его выпуск в других странах. Известно только, что новая технология будет сохранять напиток газированным при нагреве до +55 С.

Canada Dry Hot Ginger Ale будет подогреваться снаружи, через специальные торговые автоматы, а не изнутри, в отличие от продукции американской компании Hot Can. У них продукт нагревается внутри банки сам собой, посредством химической реакции входящих в напиток компонентов.

Хотя Coca-Cola и утверждает, что ее Canada Dry Hot Ginger Ale будет первой в мире горячей газировкой, подобную разработку также вела японская фирма Kirin, которая выпускает напиток Kirin no Awa в ноябре этого года.

BQB

Ссылки по теме