Главные тренды, стимулирующие инновации в безалкогольных напитках Функциональность лидирует в ведущих европейских тенденциях сектора безалкогольных напитков. Несмотря на то, что в некоторых сегментах продажи не […]
Кофейные тренды 2024-2030: следующее поколение Исследовали сигналы рынка кофе. Последние представляют собой явления, только намекающие о зарождающемся тренде. Некоторые из них способны кардинально […]
Что важно потребителям: 5 основных трендов, формирующих поведение клиентов от Diageo Знать потребительские привычки своих покупателей критически важно для различных сторон бизнеса – от разработки товаров и услуг до […]
FMB: что после пива? Пиво остается основным драйвером роста рынка алкогольных напитков. Cегмент если и не показывает высокой динамики, зато вносит наибольший […]
Революция в ценообразовании: инновационные форматы, которые меняют рынки В последнее время появляется все больше инновационных форматов ценообразования, которые переворачивают привычные представления о том, как бизнес взимает […]
Праздничное безумие. Рождественско-новогодний ТОП Декабрьские распродажи продемонстрировали, насколько важно не отставать от потребительских привычек. В преддверии Рождества и Нового года модели покупок […]
Нутрицевтические тенденции для мужского здоровья При погружении в текущие ЗОЖ тренды может сложиться картина, что большинство продуктовых новаций предназначаются для прекрасной половины человечества. […]
Покупатели хотят больше технологий в магазинах Потребители возлагают большие надежды на технологичный ритейл, что не хватает многим ритейлерам. Розничные сети не поспевают за техническими […]
Пейте кактус: кактусовая вода — главный тренд рынка растительных напитков Баланс употребления H2O является приоритетом номер один, когда речь идет о контроле за здоровьем. И если вы находитесь […]
«Виртуальное» здоровье или Какой опыт нужен пациентам? Глобальное исследование здоровья потребителей EY, проведенное в 2023 году в шести странах, показало, что потребители ценят больше всего […]
Спи лучше и будь умнее с этими ингредиентами В сегменте трав-адаптагенов и других растительных ингредиентов, обеспечивающих в продуктах питания и напитках определенные физиологические эффекты, наблюдается настоящий […]
Банк решений: стратегии продвижения баров и ресторанов. Вопросы и ответы В рубрику «Банк решений» мы собирали успешные маркетинговые кейсы предприятий индустрии HoReCa, прошедшие «проверку временем». В выпуски попали […]
«Real Kombucha for Real People» или Тренды рынка комбучи Разбираем относительно новый, но быстро набирающий обороты, подсегмент хорошо известного функционального напитка с пробиотиками комбучи – хард комбучи. […]
AI-инновации в производстве продуктов питания и напитков Мы наблюдаем настоящий взлет платформ машинного обучения. chatGPT и Midjourney прочат безоблачное будущее в самых разных плоскостях. Но […]
Рынок функциональных напитков от похмелья. Часть 2 Функциональные напитки от похмелья известны на рынке почти четверть века. В первой части мы рассказывали о брендах «с […]