Использование экологичных стаканчиков относится к числу приоритетов в бизнесе кофейных ритейлеров как международного, так и локального масштаба. Разумеется, каждая из сетей этой ниши стремится предложить своим клиентам самый лучший продукт, а самые дальновидные из них также пытаются перевести нас с позиции обычных потребителей в ряд последователей экологической политики. Впрочем, для того, чтобы эти благородные планы реализовались, зачастую требуется немало времени (равно как и денег и творческого подхода). Так или иначе, истинных приверженцев «зеленого» бизнеса эти временные сложности не пугают и они всеми силами приближают день, когда покупая одноразовую чашку дымящегося кофе «на вынос», человек будет на 100% уверен, что после использования эта тара не будет отправлена в «вечную ссылку» на ближайшую свалку. Идею этого обзора подала новость о «самом зеленом стаканчике в мире», который был представлен Repurpose Compostables — этот проект и стал первым в нашем списке.