«Горячие» инновации на рынке конфет В 2022 году кондитерские изделия стали здоровее, а конфеты – острее. Происходящая на наших глазах «сладкая революция» включает […]
Продукты для физического и эмоционального благополучия В постковидную эпоху потребители более целостно подходят к здоровью. Сейчас мы наблюдаем, что растет акцент на психическом и […]
AI стратегии производителей продуктов питания и напитков Организация Объединенных Наций всерьез размышляет, как использовать возможности искусственного интеллекта (ИИ) для общественного блага. Прежде всего – для […]
Чем мы будем перекусывать в 2023 году Для многих современных потребителей продукты питания приобрели более глубокий смысл, в котором тема здоровья выдвинулась на первый план. […]
Аллергии нет или Инвестиции в безопасность продуктов питания Интерес производителей продуктов питания и напитков все больше направлен на специализированные функциональные продукты. В последние годы в центре […]
Скорость vs Cовершенство. Какая стратегия выигрышнее? Запуски новинок лидеров рынка последних лет демонстрируют новый подход компаний к инновациям. Производители принимают мышление, которое способствует скорости, […]
Корейские напитки с упором на функциональность В наши дни потребителям нужны напитки, которые не только утоляют жажду. Когда речь идет о продуктах, заряжающих энергией […]
Тенденции в кофе стимулируют инновации Что ждет кофе и готовые к употреблению кофейные продукты? Делимся последними инновационными находками и новыми тенденциями в области […]
Чипсокалипсис или Не картофельные тенденции рынка чипсов На рынке картофельных чипсов сегодня наблюдаются глобальные сдвиги. Производители закуски-хита виртуозно улавливают набирающие силу ЗОЖ-наклонности потребителей. Внедряя необычные […]
Модернизация грузоперевозок: как меняется индустрия логистики Как бизнес реагирует на современные логистические вызовы и какие решения для грузоперевозок способны повлиять на эффективность доставки товаров. […]
7 инновационных новинок алкогольных альтернатив Лондонское шоу Low2No Bev-2022 предоставило прекрасную возможность увидеть, как развивается категория напитков для взрослых. Рынок алкоальтернатив […]
Тренды рынка сливок К трендам молока мы возвращались не раз, разбирая под разными углами тренды молочного рынка в FMCG, и, отдельно […]
Five-o’clock или Тренды на рынке чая Последние годы на рынке появляются разнообразные варианты вкусов и инновационных форматов одного из популярных и любимых напитков потребителей […]
Тренды одноразовой эко-упаковки. Part II Съедобные ожидания В других категориях рынок созрел для подобных новаций. Так сеть отелей Marriott начала внедрять политику запрета […]
Тренды одноразовой эко-упаковки. Part I В мире процветает пластиковый коллапс. На свалки ежегодно отправляются сотни миллионов тонн отходов из пластмассы, усугубляя экологические проблемы […]