Функциональные напитки от похмелья известны на рынке почти четверть века. В первой части мы рассказывали о брендах «с историей». На этот раз вниманием не обошли более молодые компании. Их смелые эксперименты в R&D привносят рынку свежий взгляд, порождая необычные продуктовые новации.
Антиалкогольные инновации
Интересно наблюдать за эволюцией рынка с его появления в начале 2000-х годов до настоящего времени. Если бы не щекотливость темы, этому сегменту функциональных продуктов можно было бы запросто отдать премию за «инновационную смелость».
Особенно ее демонстрируют бренды, появившиеся в последние годы. Они в буквальном смысле задают новый вектор его развития. Пожалуй, без этих примеров было бы довольно сложно получить полное представление о том, что ожидает рынок в будущем и какие возможности он предоставляет для бизнеса и потребителей.
Конечно, желание экспериментировать в поисках новых и интересных решений и научных открытий свойственно не только молодым компаниям. Даже аборигены сегмента в наиболее радикальном подходе находят смелость апгрейдить свои формулы.
Например, один из героев первой части обзора бренд Morning Recovery включил в и так уникальный комплекс ингредиентов своего хита, экстракт молочного чеснока и травы дзынько. По утверждению производителя, они помогают снизить уровень токсинов в организме и ускорить метаболизм.
Кроме этого, инновации могут касаться упаковки продукта, а также разработки новых концепций и стратегий маркетинга, ценообразования и каналов дистрибуции.
Да и в самом сегменте алкогольных напитков можно отметить необычные тенденции. Альтернативные алкогольные напитки сектора LowNo привлекают все больше внимания, формируя совершенно новую культуру потребления алкоголя.
Возвращаясь к трендам сегмента напитков от похмелья, трудно не заметить, что бренды стремятся максимально отличаться от конкурентов, предлагая потребителям что-то новое и уникальное. И тем интереснее!
Молодые бренды функциональных напитков от похмелья
Resync Recovery – относительно новый продукт на рынке функциональных напитков против похмелья. Благодаря уникальным ингредиентам в составе, сразу со своего появления на рынке в 2019 году, инновационный продукт привлек особое внимание потребителей.
В состав органической новинки Resync Recovery Reds+ входит смесь из растительных антиоксидантов – красного шпината, свеклы и ягод аронии, богатых полифенолами. Он также включает ресвератрол и 560% суточной нормы витамина С, 100% суточной потребности витамина B12, 80% суточной нормы витамина В6 и 50% суточной нормы витамина D, помогающих уменьшить воспаление и укрепляющих иммунную функцию.
Resync Recovery Reds+ также содержит клетчатку и 7 г пребиотиков, поддерживающих пищеварение и снижающих холестерин, электролиты, способствующие гидратации. Кроме того, в нем полностью отсутствует сахар и любые стимуляторы. Таким образом, эта новинка заметно лучше всех известных пребиотических напитков вместе взятых.
Resync Recovery уже получил массу положительных отзывов потребителей, многие из которых оценили его уникальный состав и ингредиенты. Банку 330 мл (11,2 унций) можно купить за $4,99.
Функциональный напиток против похмелья Purple Tree Hangover Prevention выделяется своими натуральными подсластителями и ароматизаторами.
В составе смесь витаминов, электролитов и расторопши, а также натуральные подсластители и ароматизаторы, что делает его вкусным вариантом для уменьшения симптомов похмелья. Purple Tree сделан из морских минеральных солей, включающих 72 микроэлемента, сока алоэ вера и необходимых витаминов для более сильной иммунной поддержки и снятию пост-похмельного стресса.
В отличие от популярных гидратационных спортивных напитков, Purple Tree не содержит сахара – он подслащен фруктом монаха. Потребители хвалят продукты от похмелья от этого бренда за великолепный вкус и эффективность. Упаковка из 16 пакетиков для приготовления напитка обойдется покупателю в $14,95.
В декабре 2022 года бренд Cheers объявил о запуске своего первого предложения от похмелья – функционального инновационного продукта Cheers Restore. Новинка дополняет линейку продуктов Cheers с гепатопротекторным действием, которые помогают чувствовать себя лучше на следующий день после употребления алкоголя.
Ключевым компонентом в Cheers Restore является натуральный растительный экстракт, называемый дигидромирикетином (DHM). По словам компании, для напитка команда разработала запатентованную технологию пермеабилизатора с сотрудниками одного из университетов Лиги плюща.
Адаптируемый профиль вкуса новинки хорошо сочетается с алкоголем в качестве добавленного ингредиента в составе коктейля, а не только при индивидуальном моно-приеме.
Совместный прием DHM с каприновой кислотой, по утверждениям компании, улучшает проницаемость DHM, что усиливает действие продукта. Легкий газированный напиток без сахара и без глютена выпускается со вкусом лимонного шербета. В будущем производитель планирует разнообразить вкусовую линейку.
Новый Cheers Restore уже можно приобрести в некоторых розничных магазинах Хьюстона. В настоящее время компания планирует национальное расширение через Amazon, а также с помощью сервиса доставки, типа FastAF. Упаковка из четырех банок стоит $14,99.
The Plug – еще один молодой бренд функциональных напитков на рынке. Производитель предложил рынку свой научно обоснованный вариант напитка от похмелья.
По заверению компании, продукт имеет полностью натуральную запатентованную формулу с нулевым добавлением сахара. Готовится The Plug из чистой родниковой воды с подножия горы Унак в Почеоне – обширной экологической зоны Южной Кореи.
Кроме того, список ингредиентов включает смесь из 13 травяных растений и цветов – это на 100% растительный продукт. Он включает экстракт куркумы, мощный растительный антиоксидант, помогающий уменьшить воспаление, экстракт имбиря, известного своими противовоспалительными свойствами и улучшающего пищеварение, экстракты одуванчика, артишока, хризантемы и магнолии. Некоторые из них столетиями использовались в китайской медицине.
Также в состав входит уникальный компонент DHM, получаемый из сушеных плодов шизандра китайского (Schisandra chinensis), использующегося в традиционной китайской медицине для укрепления здоровья и повышения энергии, одуванчик, хризантему и жимолость.
Работая вместе, ингредиенты расщепляют алкоголь в организме, помогая печени быстрее выводить токсины, а также обладают успокаивающим эффектом и помогает снять стресс. Для достижения наилучших результатов рекомендуется употреблять The Plug до, во время или в течение двух часов после приема последнего алкогольного напитка.
Компания утверждает, что уровень одобрения продуктом составляет 99%. То есть вкус продукта нравится практически всем попробовавшим его.
Plug доступен на веб-сайте бренда в упаковках по 6, 12 и 24 бутылок за $29, $54 и $98 соответственно. В случае подписки на ежемесячную доставку The Plug также предлагается по следующим ценовым точкам: $25, $46 и $84 соответственно.
Постпохмельные выводы
Функциональные напитки против похмелья становятся все более популярными по мере того, как люди ищут способы облегчить симптомы похмелья. В состав этих напитков входят ингредиенты, способствующие гидратации организма и восполняющие потерянные питательные вещества, а также поддерживающие функцию печени.
Хотя надежного лекарства от похмелья не существует, эти продукты реально могут помочь уменьшить тяжесть похмельных симптомов и помочь потребителям быстрее почувствовать себя лучше.
Производители активно инвестируют в исследования и разработки, и постоянно расширяют список ингредиентов, способных приносить максимальную пользу потребителям. Учитывая растущий спрос на функциональные напитки против похмелья, можно ожидать, что в будущем на рынок выйдет еще больше подобных инновационных продуктов.
Вместе с тем, ему свойственны и свои проблемы, в которых аналитики видят определенные риски в среднесрочной и долгосрочной перспективе.
Одной из таких проблем является отсутствие регулирования. Поскольку подобные продукты подпадают под категорию пищевых добавок, на них не распространяются такие же строгие правила, как на фармацевтические препараты.
Отсутствие регулирования может затруднить потребителям определение безопасности и эффективности продуктов. Поэтому многие производители-лидеры предпринимают собственные шаги для обеспечения качества и безопасности своей продукции, проводя сторонние испытания и обеспечивая прозрачность своих ингредиентов.
Но, пожалуй, более весомой проблемой, с которой сталкивается рынок, является цена. По сравнению с другими видами средств от похмелья, такими как таблетки или порошки, анти-похмельные функциональные напитки, как правило, стоят заметно дороже. Это делает их менее доступными для некоторых потребителей, предпочитающих более дешевые альтернативы. Однако пока потребителей, готовых платить высокую цену за удобство и эффективность подобных функциональных продуктов достаточно, чтобы рынок продолжал активно развиваться.
Спрос на функциональные напитки продолжает расти. Поэтому мы можем ожидать появления новых инновационных функциональных брендов против похмелья, предлагающих многообещающее решение многовековой проблемы.
