Компания Nestlé Nespresso предлагает всем ценителям кофе попробовать новый осенний сорт ограниченной серии Dhjana Limited Edition 2011, первый бленд лимитированной серии, созданный исключительно из кофейных зерен, полученных в рамках программы Nespresso AAA Sustainable Quality.
Название бленда «Dhjana», состоящего из 3-х сортов арабики и 1 сорта робусты, — это сочетание арабского слова «Jannah», означающего «рай» и происходящего от «janna» («сад»), и санскритского «Dhyâna», используемого для обозначения состояние совершенной гармонии. Арабика с холмов долины Моджиана в Бразилии, вошедшая в состав Dhjana, придает бленду насыщенность и сбалансированность. Своей бархатистой текстурой и букетом с молочными нотками новый Limited Edition от Nespresso обязан арабике из тропических лесов Коста Рики. Освежающие фруктовые нотки в букет привносит арабика с Колумбийским Анд. Завершающим акцентом в создании этого осеннего бленда можно назвать индийскую робусту, придающую кофе особую интенсивность и насыщенность вкуса с легкой горчинкой.
«Каждый из четырёх удивительных терруаров привносит свою нотку, влияет на конси-стенцию и глубину вкуса, — говорит Карстен Ранич (Karsten Ranitzsch), старший эксперт по зеленому кофе Nespresso. — Качество кофе серии ААА; направленность на устойчивое развитие; характерный ароматический и вкусовой профили кофе, произрастающего на той или иной территории; знания и опыт, применяемые экспертами Nespresso при об-жарке и создании блендов – все это Участники Клуба могут ощутить в одной чашке ве-ликолепного кофе Dhjana Limited Edition 2011».
Сорт Dhjana Limited Edition 2011 появится в продаже в сентябре 2011 г. Он будет пред-ставлен в бутиках Nespresso, в интернет-бутике на официальном сайте компании www.nespresso.ru, а также в Клубе Nespresso.
