Inko’s, специализирующаяся исключительно на выпуске 100% натурального бутилированного белого чая, выпустила одиннадцатый вкус в линейке — Inko’s Lemon White Tea.
Белый чай — вид чая, подвергающийся неполной ферментации (окислению). Проходит минимальное количество стадий обработки в процессе производства (обычно завяливание и сушку). Несмотря на название, белый чай имеет более высокую, чем большинство зелёных чаёв, степень ферментации (окисления) — до 12 %, поэтому и настой он даёт более тёмный.
«Нежный вкус белого чая сложен для комбинирования с натуральными ароматизаторами, особенно такими сильными, как лимон, — пояснил основатель и президент компании Энди Шамиссо (Andy Schamisso), — В нашем новом напитке лимонный оттенок не заглушает основной чайной ноты».
