Kronenbourg: разливное пиво в банках для французского рынка

Brasseries Kronenbourg — крупнейшая французская пивоварня, выпускающая такие известные бренды как Kronenbourg 1664 и Grimbergen.

Маркетологи Kronenbourg заметили, что пиво этой марки в Европе и во Франции в частности покупали чаще для потребления дома, при этом объемы продаж в секторе on-trade постепенно снижались.

Потребители всегда предпочитали разливное пиво бутылочному, поэтому руководство Kronenbourg видело возможности развития новой ниши «домашнего разливного пива» с целью увеличения продаж и расширения рыночной ниши.

kronenbourg_landor

Задача

Чтобы правильно позиционировать инновационную «разливную» систему, специалисты Landor разработали новую методологию по изучению потребительского спроса. Для этих целей была создана команда узкоспециализированных специалистов, которые занимались отбором бизнес-критериев, объединивших практическую выполнимость, новизну и стратегию.

Решение

Для создания «разливного пива в банке» дизайнеры предложили использовать специальную систему, которая насыщала пиво углекислым газом под прессом в момент открывания. Эта система была хорошо известна в Великобритании, но почти не использовалась во Франции. После 50 предложенных вариантов дизайна Landor остановились на одном, который обещал покупателю настоящее разливное пиво в банке и новый вкус, не похожий на обычный Kronrnbourg 1664.

POPSOP