На ликеро-водочном заводе «Кристалл» запустили производство водки «Еврейский стандарт», сообщает Агентство Еврейских Новостей. На этикетке этой водки появится знак кошерности. Она производится по оригинальной рецептуре с использованием спиртовых настоев мацы.
Соответствие «Еврейского стандарта» кашруту подтвердил своей подписью главный раввин России Берл Лазар.
Многие сорта водки не могут претендовать на соответствие иудейским законам из-за наличия в их составе молочных добавок. Кошерность того или иного продукта невозможно подтвердить лабораторными исследованиями из-за большого количества разнообразных требований, поэтому обычно решающей для получения лицензии кашрута является подпись уважаемого в данной местности раввина.
В Москве кошерные продукты обычно продаются в магазинах при синагогах, а также в специализированных супермаркетах.
