McDonald‘s в Индии переходит на вегетарианское меню — первый ресторан сети с полностью вегетарианской кухней откроется в священном городе сигхов Амритсаре на северо-западе страны, а второй — у знаменитого индуистского пещерного храма Вайшно-деви на северо-востоке.

Фото: Магараджа-мак, kawanet/Flickr.com, нажмите для увеличения

Сеть гиганта фаст-фуда в Индии уже сейчас предлагает в основном вегетарианские блюда, что не удивительно для страны, где значительную часть населения составляют индуисты, не едящие говядину, и мусульмане, отказывающиеся от свинины. Именно поэтому в меню McDonald’s в Индии нет даже традиционного биг-мака — вместо него предлагается магараджа-мак с курятиной. А самым популярным в местных ресторанах сети является бургер под названием McAloo Tikki, в состав которого входит начинка из жареного картофеля и специй, стоящий 28 рупий или $0,5.

McDonald’s в Индии только развивается, и переход на вегетарианство призван помочь сети привлечь в ее заведения больше местных посетителей.

«В настоящий момент Индия остается для McDonald’s очень маленьким рынком — у нас здесь всего 271 ресторан, в то время как во всем мире их около 33 тысяч», — сказал AFP представитель сети в северной Индии Раджех Кумар Маини (Rajesh Kumar Maini).

В других странах McDonald’s в последнее время занимается переделкой своих ресторанов и «оздоровлением» собственного меню.