Название вин Saint Clair происходит от виноградников, посаженных семьей Sinclair. Сейчас они вместе с поместьем принадлежат виноделам Ibbotson из Мальборо, Новая Зеландия.
Сейчас сырье для вин выращивается местными винодельческими компаниями в Великобритании, но желание сохранить преданность качеству на всех этапах виноделия привели к тому, что была основана компания Saint Clair Estate Wines.
С 1994 года, когда первые винтажные вина Saint Clair начали завоевывать золотые медали на всевозможных конкурсах, это название стало синонимом качества и отличного вкуса. В 2008 году в престижном конкурсе London International Wine Challenge этот бренд получил почетный статус «White Winemaker of the Year» — «Лучшее белое вино года».
