Впервые в России пройдет национальный этап Bacardi Superior Rum Legacy Cocktail Competition — одного из самых влиятельных международных конкурсов барменского искусства, организованного Компанией BACARDI. 3 сентября в Москве, в баре Dome будет объявлен старт первого национального этапа конкурса. Специально по этому случаю столицу посетит Дэвид Кордоба — самый именитый бартендер Латинской Америки и один из самых влиятельных миксологов в мире.
Бар Dome: Берсеневский пер., 3/10, стр. 7
Сбор гостей в 17.00
Представители России впервые примут участие в прославленном турнире барменов, победитель которого — точнее его коктейль — будет официально причислен к Наследию рома BACARDI Superior, в одном ряду с классическими рецептами «Дайкири», «Мохито» и «Куба Либре». Специально по этому случаю в Россию приезжает Дэвид Кордоба, международный бренд-амбассадор BACARDI. Он представит гостям коктейль победителя прошлого года Агостино Пероне. Кроме того, на вечере выступит полуфиналист Bacardi Legacy Cocktail Competition 2010 Метью Дейкерс (Matthew Dakers) из Великобритании, который проведет презентацию собственного коктейля.
Жюри конкурса будет оценивать идею, вдохновившую участника на создание коктейля, рецепт, артистизм процесса изготовления, подачу и, безусловно, вкус напитка. Кроме того, каждый из конкурсантов должен убедить оценочную комиссию в бизнес-привлекательности своего произведения и даже предоставить план его продвижения на рынке: коктейль должен быть востребован на одном уровне с законодателями Наследия рома BACARDI Superior — «Мохито», «Дайкири» и «Куба Либре».
Конкурс проходит в пять этапов. Первоначальный отбор — сбор заявок на сайте legacycocktail.com, во время второго этапа судьи проведут предварительные дегустации в заведениях участников. По итогам третьего этапа конкурса под названием «Трио лучших» будут отобраны три полуфиналиста. Во время четвертого этапа — Национального финала конкурса — определится имя того, кто будет представлять нашу страну на Мировом финале Bacardi Legacy Cocktail Competition. Дата проведения этого важного мероприятия определена уже сейчас и совсем не случайна: 4 февраля считается «днем рождения» рома Bacardi и празднуется в компании как День Основателя. Международный финал, на котором лицом к лицу встретятся финалисты из разных стран мира, состоится в апреле 2011 года.
